可以，加一点食盐可以延长保质期，盖上盖子。
用什么装食用油好?用搪瓷器皿装好吗？当然不锈钢，装大部分东西耐腐蚀，食品油卫生，工业油防静电，强度和寿命都大于搪瓷，也不怕磕碰你说呢
盛食用油用搪瓷缸或用专用瓷缸好？搪瓷缸就行，食用油属于油脂，搪瓷属于无机物质，两者长时间接触不会产生慢点化学反应。
装油用不锈钢好还是搪瓷的好？装油当然用不锈钢，装大部分东西耐腐蚀，食品油卫生，工业油防静电，强度和寿命都大于搪瓷，也不怕磕碰。
炸过的油能用搪瓷锅储存吗？可以的炸过食物的油是可以吃的，但是要注意保存。高温加热后的油，如果敞着口存放，会产生酸变。所以，平时吃剩下的油，如果不舍得扔，就一定要放进密封的容器里存放，这样才能避免油产生怪味。 平时吃的油大部分都是植物油，植物油里含有大量的不饱和脂肪酸，高温加热后会产生黑烟，这个烟就是制癌物质。所以烟起得越多、越早的油，燃点越低，不适合做油炸食品。
破损的搪瓷盆放高温食用油会对人体有害吗？搪瓷盆表面的光釉阻碍了里面的重金属污染食物，如果破损了，再与高温使用有发生一些反应 ，对人体会有损害的，尽量不要食用。
如何巧选容器保存食用油？食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。 巧藏3种食用油 花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式： 花生油 将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。 猪油 猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。 小磨香油 小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。